科伦多厂家直销食品级柠檬酸钙

江苏科伦多视频配料有限公司专业生产无水磷酸氢二钾，三水磷酸氢二钾，食品级磷酸氢二钾，医药级磷酸氢二钾，厂家销售热线：18861332609 ，0518 85110269 ，QQ2170336619  王经理

1、分子式：Ca3（C6H5O7）2・4H2O 2、分子量：570.50 3、性能：白色粉末、无臭、稍有吸湿性，极难溶于水，（0.095g／100ml，25℃）。几乎不溶于乙醇（0.0089g/100ml，25℃），结晶水加热至100℃时逐渐失去水份，120℃时完全失水。密度：1.63g/cm3 4、用途：螯合剂；缓冲剂；组织凝固剂；钙质强化剂，乳化盐。按GBl980―94.用于豆类及其制品，饮料，8-16g/kg.按FAO/WHO（1984）规定，用途及 为：低倍浓缩乳、甜炼乳、稀奶油等单用2g/kg，与其它稳定剂合用量3g/kg（以无水物计）；奶粉，奶油粉5g/kg；融化干酪制造40g/kg；果酱和果冻；蕃茄罐头，冷饮、酪蛋白酸盐，按GMP用作强化剂时，本品的理论含钙量为21.07%，可用于面粉，糕点、日本发酵豆酱等，日本规定 为1%。 5、包装：外袋为编织袋或牛皮纸袋，内衬聚乙烯塑料袋，每袋净重25kg. 柠檬酸钙用于食品添加剂和营养 品。钙对骨骼和牙齿的形成与骨折后骨组织的再生有重要作用，有助于维持正常心律和神经脉动的传送。 化学数据 分子式 Ca3（C6H5O7）2・4H2O CAS　No 5785-44-4 分子量 570.50 用    途 营养品，食品添加剂，医药品 外    观 带有独特气味的白色精细颗粒 包    装 25公斤/50公斤纸箱/袋装/桶装；500公斤袋装 储   存 储存于避光、密封、干燥、阴凉处 规格参数   USP/NF FCC 低铝、低 化物   粉末 代码10101 颗粒 代码10102 粉末 代码10103 颗粒 代码10104 粉末 代码10105 颗粒 代码10106 鉴别试验   测试　A 通过测试 通过测试 通过测试 测试　B 通过测试 通过测试 通过测试 含量 97.5-100.5% 97.5-100.5% 97.5-100.5% 铝 --- --- 5　ppm　 化物 0.003% 0.003% 0.0025% 重金属（以Pb计） 0.002% --- 0.002% 干燥失重 10.0-13.3% 10.0-14.0% 10.0-13.3% 3　ppm　 --- 3　ppm　 酸不溶物 0.2% 0.2% 0.2% 铅 0.2　ppm　 0.2　ppm　 10　ppm　 有机挥发物 遵照　USP标准 --- 遵照USP标准 铅（标准） --- --- 0.2 钙含量以四水计（As　Is） 20.5-21.2% 20.5% 20.5% 颗粒尺寸 根据客户要求 堆积密度 根据客户要求 微生物控制 细菌总数                   NMT　1000cfu/g      大肠杆菌              阴性  霉菌和酵母菌总量   NMT　300cfu/g        沙门氏菌             阴性  大肠杆菌总量           NMT　10cfu/g         金黄葡萄球菌      阴性