食品级纽甜

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供货总量: 30000000
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
所在地: 山东
有效期至: 长期有效
最后更新: 2021-09-03 15:38
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公司基本资料信息
详细说明

“食品级纽甜”参数说明

是否有现货: 认证:
种类: 甜味剂 作用: 甜味剂
性质: 非糖类甜味剂 营养价值: 非营养性甜味剂
来源: 化学合成甜味剂 型号: 食品级和饲料级
规格: 99 商标: 甜味剂
包装: 25公斤每桶 灰分: 0.02
比旋光度: -40 外观: 白色粉末
游离二钛酸: 1.5 含量: 102
水分: 5 其他相关物质: 2
甜度: 8000 铅: 2
产量: 3000000

“食品级纽甜”详细介绍

纽甜13954732403  QQ2466593735陈经理

型号:食品级、医药级、工业级、饲料级
包装:25公斤纸板桶(内衬聚乙烯袋)
含量:99.9%  
产地:国产/进口
性状:白色粉末
CAS37220-17-0
用途:甜味剂,稳定剂
生产厂家:
纽甜,纽甜的生产厂家,纽甜的价格,纽甜的用途,纽甜的性状,纽甜的含量,纽甜的作用,保质保量,量大包邮!
纽甜英文名称:Neotame
分子式: C20H30N2O5 
分子量:378.46 
纽甜的性状:纽甜为白色结晶粉末,约为蔗糖的8000-12000倍,阿斯巴甜的40倍以上约4.5%的结晶水,熔点为80.9-83.4。纽甜在常温(25)下水中的溶解度为12.6/升,此溶解度能完全满足正常的生产需要
纽甜用途:甜味剂1.纽甜在各类饮料中,比如:热灌装柠檬茶、固体粉末状饮料、酸奶,柠檬汽水,乳品饮料,果冻。纽甜在罐头产品热处理过程中,呈现良好的稳定性。替代40%-50%蔗糖,降低产品成本。产品保质期为12-24个月。风味:甜桔,杨梅,枇杷,荔枝,菠萝,龙眼。建议甜度倍数:6500-7000
2.焙烤食品中具有良好的稳定性
.3..在鸡蛋、鱼类等蛋白质丰富的食品中添加则可抑制蛋白质变性,保持食品良好口感
4.在哦医药中,纽甜作为甜味剂用于医药中,只是起到修饰口感的作用,不影响药效
5.在化妆品中用纽甜作牙膏和漱口液的增甜剂,能有效保持产品的凉爽特性。纽甜同样可用于口红、唇膏及洗浴润肤等化妆品。
6.在饲料中,改善饲料的口感特性,掩盖异味;与糖精14-24%协同增效作用,以0.05-0.1%添加量用于低档饲料,以0.15-0.25%添加量用于中档饲料,以0.3%以上添加量用于 饲料。
纽甜规格,质量指标:
含量:97.0-102.0% 
游离二肽酸:≤1.5% 
其它相关物质:≤2.0% 
铅:≤2.0mg/Kg 
水分:≤5% 
灼烧残渣:≤0.2% 
比旋光度:-40.0°+43.4°
纽甜的添加量根据 ,建议用量千分之一到千分之三。
运输方式:物流、汽运、EMS邮政快递,申通快递等,款到当天发货;
服务宗旨:竭诚提供优质产品,售后服务客户满意度100%。

优点:

甜味特性

纽甜具有纯正的甜味,在普通或无糖的饮料中,以纽甜替代部分甜味剂使用,不仅可得到适宜甜度和风味的产品,纽甜 具有降低产品成本的特性。

研究结果表明,在饮料产品中,纽甜可替代25%的营养甜味剂或高倍甜味剂,可保持相近的感官特性。

纽甜和蔗糖一样具有纯正的甜味,但纽甜有绵绵的后甜味。只能靠直觉(舌头的感受)评定。

稳定性

纽甜在干粉状态下,在粉末状成品中具有 的稳定性。在湿度条件下,纽甜的稳定性与PH值、温度和时间有关。纽甜适用于分批生产、高温短时(HTST)杀菌和无菌操作过程,得到的终产品中纽甜的浓度几乎没有改变。

风味延长

在特定的应用和风味体系中,纽甜可显著地延长、增强产品的口感和香味。纽甜在实际应用过程中,因其修正和某些风味的特性,要求产品重新调整香精体系和酸味剂的含量或种类。在粉末饮料中,添加纽甜可减少至少20%的柠檬酸用量,而不会影响产品的酸味。

安全性

大量的研究结果表明,纽甜适用于包括儿童、孕妇、哺乳期妇女和 患者在内的所有人群。使用纽甜无需对苯酮尿症患者特别表明。纽甜在体内可迅速新陈代谢。主要的代谢途径是通过人体产生的酶使甲酯水解, 生成脱脂纽甜甜和甲醇。相比于普通食品如果汁、蔬菜、和蔬菜汁,纽甜所分解生成的甲醇量微乎其微。例如,番茄汁中甲醇含量超过含纽甜饮料的200倍。纽甜可随尿液和粪便彻底地排除体外,不会在人体内积聚。


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咨询热线: 1395473240315588783080 QQ2466593735   陈经理

 

“食品级纽甜”其他说明

Items
检验项目
Standard  of  quality
质量标准
Result of analysis
检验结果
Appearance White powder to off white powder
白色至灰白色粉末
White powder
白色粉末
Sweetness
甜度
NLT 8000 times of sugar sweetness
不小于8000倍蔗糖的甜度
Meets the requirements
大于8000倍蔗糖甜度
Solubility
溶解性
Sparingly soluble in water and very soluble in alcohol 微溶于水,易溶于乙醇 Meets the requirements
符合规定
Identification
鉴别
The infrared absorption spectrum is concordant with the reference spectrum
红外图谱与参照图谱一致
Meets the requirements
符合规定
Specific rotation
比旋度
-40.0°~-43.3°  -41.35°
Water
水分
≤5.0% 3.97%
PH 5.0~7.0 6.2
Residue on ignition
炽灼残渣
≤0.2% 0.08%
Pb铅 ≤1ppm 0.58ppm
Related substances
有关物质
Related substance A  NMT1.5%
有关物质A≤1.5%
0.08%
Any other impurity  NMT2.0%
其他杂质≤2.0%
0.66%
Assay
含量
97.0%~102.0% 100.90%
Conclusion
结论
The test results conform with GB29944-2013 .
本品符合GB29944-2013。
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