隧道式速冻机 榴莲肉速冻机

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单价: 320000.00元/
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供货总量: 20
发货期限: 自买家付款之日起 10 天内发货
所在地: 山东
有效期至: 长期有效
最后更新: 2021-06-15 16:13
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公司基本资料信息
详细说明

“隧道式速冻机 榴莲肉速冻机”参数说明

是否有现货: 认证: 三证合一
品牌: 强大 加工定制:
种类: 速冻机 电压: 380V
功率: 4.5kw 产品用途: 产品速冻
产冰量: 耗冷量20kw 外形尺寸: 7700*2500*2300
净重: 2000kg 适用范围: 茶餐厅设备、饮品店设备、咖啡店设备、冷冻食品厂设备、果蔬加工厂设备、肉制品加工厂设备、休闲食品厂设备
营销: 新品 型号: Qd-100kg
规格: Qd-100kg 商标: 强大
包装: 薄膜 冻结温度: -35度
材质: SUS304不锈钢 产量: 89

“隧道式速冻机 榴莲肉速冻机”详细介绍





 

结构特点:

1. 结构简单,运行方便,使用寿命长。 

2. 采用进口设备和不锈 簧丝 而成,表面平整,可根据要求选择网带宽度。

3. 采用热波动吹风方式,冻结效率高。

4. 根据产量要求可选用单,双网带组合。

5. 采用水冲霜,保证清洁卫生。

6. 进口变频器实现无级调速,冻品冻结时间可根据需要连续调节,可适应多种冻品的加工。

7. 库体采用硬质聚氨酯发泡,保温性能好,内外包及库体内外支架均为不锈钢,易清洗,符合食品卫生 HACCP要求。

产品优势:

1、设计制造精:采用计算机优化设计和精艺工序制造,创造出精良的新型单体快速冻结装置。

2、冻品品质优良:采用合理的空气对流,冻成品不结块,冻结的速度快,冻品品质优,完全符合IQF标准。

3、卫生程度高:采用当今 的设计理念,特设置有灵活的高温杀菌和清洗装置,内部结构简洁,清洗、检修十分方便,符合HACCP食品管理要求。  

4、制冷效率高:采用机械涨管、变片距、高导材质的蒸发器;配套速冻装用风机,气流组织采用计算机模拟设计 均匀合理,制冷效果 , 节省能量。

5、速冻效率高:采用变片距、顺排结构的冷风机,集霜率低,增加有效速冻时间。

6、冻品范围广:广泛用于块状、片状等固形食品或盘装食品,如面点类、调理食品、畜禽和肉类分割品、水果蔬菜、鱼虾水产类等食品的急速冻结。  

7、安装使用方便:机电一体化设备,可直接安装在室内水泥地坪上,安装快捷,操作简单方便,小型机可整机出厂, 为方便快捷。

经过速冻机快速冻结的食品有如下优点:
1.避免在细胞之间生成大量的冰晶体
2.减少细胞内水分外析,解冻时汁液流失少
3.细胞组织内部浓缩溶质、食品组织、胶体以及各种成分相互接触的时间里显着缩短,浓缩的危害性下降到低程度

4.将食品迅速降低到微生物生长活动温度之下,有力的 微生物的增长及其生化反应
5.食品在冷库中停留时间短。
我公司系列速冻装置主要用于海产品、面食、分割肉、芦笋等的速冻。将被冻品直接放在不锈钢网带上或盘上,采用上吹风式,使冻品正面受风,进行快速冻结。
蒸发器支架为不锈钢,翅片及穿管为不锈铝材质,对食品没有任何污染。网带设有清洗装置,随时保持网带的清洁。设备内部宽敞,适合清洗


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