巴沙鱼柳速冻机 海鲜速冻单冻设备

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所在地: 山东
有效期至: 长期有效
最后更新: 2021-06-15 16:13
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公司基本资料信息
详细说明

“巴沙鱼柳速冻机 海鲜速冻单冻设备”参数说明

是否有现货: 认证: 9001
品牌: 强大 加工定制:
种类: 隧道式速冻机 电压: 380
功率: 36 产品用途: 产品速冻
产冰量: 1 外形尺寸: 3000*1600*2300
净重: 1000 适用范围: 茶餐厅设备、饮品店设备、咖啡店设备、冷冻食品厂设备、果蔬加工厂设备、肉制品加工厂设备、休闲食品厂设备
营销: 新品 型号: 100
规格: 100 商标: 强大
包装: 拉伸膜 材质: 304不锈钢
产量: 150

“巴沙鱼柳速冻机 海鲜速冻单冻设备”详细介绍

巴沙鱼柳速冻机 海鲜速冻单冻设备

速冻机产品介绍:

速冻机是一种经过将新鲜原料经过适当的前处理,在零下25度以下和极短时间内冻结大量产品的效率的冻结设备,把速冻的物品中心温度冻达到-18°,以达到营养成分不流失,品相不变色泽晶透。速冻食品以低温来保持食品原来的品质,而不需要借助任何 或添加物,所以速冻食品具有味美、新鲜、方便、快捷、健康、卫生特征。

隧道式速冻机是一种结构为简单的速冻机,按使用的输送带形式的不同可分为网带式和板带式。

网带式速冻隧道使用的网带分为不锈钢丝网和塑钢网两种,网带式速冻机结构简单,运行可靠,使用寿命长。网带上下都能通风,冻结速度快。增加打带装置,改变吹风方式,容易实现流态化。

隧道式速冻机使用于水产品(虾、鱼片、鱿鱼、扇贝)及各种冷冻食品(水饺、汤圆等)的速冻加工,全铝合金蒸发器换热效率高,降温速冻快,蒸发器沿钢板带运行方向排列,迎风面积大,因而不易结霜,可长时间连续生产,库体内外支架均采用不锈钢制造,水冲霜系列,清洁卫生。

隧道式速冻机特点:

1.网带采用用SUS304不锈钢高强度弹簧钢丝进口设备制作。网带上适用于摆放大小不同的冻品冻结,平滑的网面使冻品几乎不留印记。

2.螺旋结构件全部为不锈钢材料制作。主传动链轮、链条、网带传动的轴承及轴座都由不锈钢制作,安装采用不锈钢架空式地脚架,平地即可安装对地面基础没有特殊的要求,方便清洗,减少细菌的滋生。

3.保温采用双面不锈钢聚氨酯隔热板,库门为双层密封并带有电加热,有效防止冻结。蒸发器吹风方式采用导风式,螺旋塔和蒸发器 的挡风板设计成对称的,与保温库体共同构成合理对称流畅的导风风道,保证网带任何不同位置风势均匀,使得冻品得到换热效果,冻结效率比传统方式提高15%-20%,冻品能耗低。

4.经久耐用 :转鼓和网带支撑上包嵌用尼龙保护,延长 网带的使用寿命,库内底面大,水槽不渗漏,地面有坡度,清洗容易,排水快。

可靠的传动控制 :螺旋传动引进欧洲 技术,网带运行采用变频控制,速度可实现无级调速。不锈钢电控柜,库内温度数字显示,整个设备运行可靠。

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