紫苏（叶）油

 

英文名：perilla herb oil;perilla leaf oil;shiso oil

1.主要成分

紫苏醛（42%~55%），a-蒎烯，l- （20%~30%）等。

兼有防腐作用。

 

2.制法

由唇形科一年生草本植物紫苏在开花初期时割取全株经水蒸气蒸馏而得。得率0.07%~0.21%（鲜草）或0.33%~0.41%（干草）。

 

3.质量标准

B.旋光度 ：+93.65°

C.酯值 ：28.6

D.乙酰化后酯值 ：130.82

 

4.用途

允许使用的食品用香料。主要用于糕点，泡菜，糖果，胶冻食品等。兼有防腐作用。广泛应用于医药、食品、香料和 等行业。

具有解表散寒、 和胃之 。用于风寒感冒，咳嗽呕恶，妊娠呕吐，鱼蟹中毒。
它是 中成药藿香正气口服液的主要成分之一，也是杏苏感冒冲剂、散风宁嗽糖浆、解肌宁嗽片、藿香正气片、藿香正气水的主要成分之一。因此，深入研究紫苏叶油具有非常现实的意义。

 

5.包装

常规包装：25KG/桶， 50KG/桶，180KG/桶，我司提供也提供1kg, 5kg,10kg的小包装，如有特殊要求，请联系客服！量大从优！欢迎来电！